粽子随想--沉沦的废墟

粽子随想

[ 2008-6-8 21:11:00 | By: 废墟守望者 ]

六月，分离的季节，夹着端午的脚步，飘着粽子的味道。时间仿若不停的车轮，再次转到农历五月初五。

以时间来命名的节日很多，家乡（广东阳江）里的人，管“端午节”作“五月节”，农历五月的开端，于时间和空间上都给该节日取了一个很好的别名。

父亲于电波的那端，不知道是无意的说起，还是刻意的提醒，“端午啦，记得吃个粽！”简单的一句，却已让我闻到曾经熟悉的粽子的味道，是那么的香，那么的令人依恋。

记得家里面的粽子，有两种之分，一种谓之“白粽子”，另一种就是“灰种子”，其最大的差别就是粽子里面的馅是完全不同的；其次在视觉上的差别就是白色与灰色之分，白粽子，保留了糯米原本米白的颜色，灰粽子，因为里面放了一种叫做“桂木”的材料，熬熟后，就会把整个粽子染变为灰色。

包粽子的过程，也好生令人怀念，因为兄弟三人，都喜欢吃白粽子，于是在母亲包粽子的时候，总吵着要多包一些白色的，总吵到母亲连连叫好，才肯罢休。至今还记得母亲包扎粽子那熟练的手法，长大了，才知道，一位母亲包粽子的背影就是端午节一道美丽的风景线，这是孩提时，很难发现的美。父亲，虽说做了大半辈子的包工头，但是包粽子也有一手，特别喜欢父亲包的粽子，特别的大，馅特别的多。

熬粽子的过程，用“痛苦”两个字来形容不为过，自打粽子开始下锅，一熬就要好几个小时，等待的过程中，显得特别的漫长，总会问母亲同一个问题：什么时候才熬好？记得有一年端午，家里的锅还在熬着粽子的时候，邻居的小孩却拿着一个熬熟的粽子正吃得津津有味。没办法，母亲就上演了一场借粽子的戏，提早满足我们兄弟的馋欲，还不停提醒我们：等我们的熬熟后，要还给人家的喔！

那时候，口里嚼着香喷喷的粽子，心里却完全不知道，那是一颗巨星陨落的日子！时至今日，端午节仍然是中国人民中一个非常隆重的节日，08年开始，端午节制定为国家法定的假日，以表达对屈大前辈的纪念。

端午还有很多有趣的民间习俗，之如塞龙舟，肯定也给大家心里留下很多美好的印象。但是端午佳节，能够吃上一个粽子，你何尝不是幸福人之中的一个。

于此祝福我的家人，我的朋友们，端午快乐！

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